吃生蚝吃出了一颗珍珠,专家估值可逾$4000(约合2.8万元)元。据纽约邮报报道,12月5日新泽西州66岁的Rick Antosh在中央牡蛎酒吧(Grand Central Oyster Bar)和一位高中同学共进午餐,点了他每次都吃的$14.75(约合100元)烤盘。在这个炖菜式的盘子里,有六个蓝点牡蛎。突然Antosh感到有什么东西蹦到了牙齿,他担心可能需要牙医了。

“有那么一瞬间,我的心里很害怕。是我的牙齿吗?还是我牙齿里面填充物掉了?”,结果他吐出来过后才发现,这是一颗豌豆大小的珍珠。据West 47th街区的一位珍珠店长­Eddie Livi估计价值至少数千美元。“价值是基于光泽、晶莹和浑圆程度决定的。这颗珍珠不是很圆,而且有一个黑点,因此並不完美。但若遇到喜欢的卖家,可能会出价$2,000到$4,000”

然而当Antosh发现这颗珍贵的珍珠的时候他并不感到惊讶,“这是美国最有名的牡蛎餐厅,我觉得这种情况不会经常发生,但肯定也发生过几次了”,于是Antosh把珍珠揣进口袋,什么也没对餐馆说。但是当他回家后,单身的Antosh很好奇,打电话来问餐厅多久见过这样的东西。

电话另一端的工作人员惊呆了,同样惊呆的还有大厨Sandy Ingber。“我在这里已经28年了,每天能卖出5000多只半壳牡蛎。这是我第二次看到这种情况发生”,他解释说烤盘里的牡蛎来自弗吉尼亚,都是提前去壳的。“这种情况极其罕见,它非常有趣,也令人兴奋”

缅因州格里登角牡蛎养殖场总经理Jon Turcott同意这种看法。“这是非常罕见的。一颗珍珠的形成需要时间,通常在变得那么大之前,它们就被采摘到市场上了”,马里兰大学的牡蛎生理学家马Matthew W. Gray说,美国东岸的生蚝里面有珍珠让他感到疑惑。“有些品种可以在不到一年的时间里产出豌豆大小的珍珠。然而环境和遗传因素会影响这一过程的时间。在生蚝中发现的天然珍珠几率只有万分之一”

Antosh的珍珠价值还没有经过评估,他说他还不确定如何处理这笔钱。“我一定再来这家餐厅,试着找到更多的珍珠,谁知道我会不会成功呢?”,图为这家餐厅。

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